Amandiers

Chenin, encore et toujours, Chenin for ever !!! Que voulez-vous, plus on en goûte, plus on l'aime (enfin, pas tous, il ne faut pas exagérer). Chez Pauline et Laurent, on ne peut que se féliciter de la pureté d'expression qui caractérise les Grands Chenins. L'élevage en jarres de grès apporte une vibration supplémentaire à ce très beau blanc. Sole meunière ou loup de Méditerrannée ?