Saké
Saké
Bijito
SAKE JUNMAI GINJO
Du riz de la variété Yamada Nishiki dont les grains ont été polis jusqu'à 60%, de l'eau très pure et du koji (enzyme naturelle). Délicat, frais et léger, avec de fines notes de fleurs blanches.
Saké
Kamenoo Kurabu 2017
SAKE JUNMAI
Kamenoo est la variété de riz utilisée par la maison de saké Takeno Shuzo pour ce Junmaï millésimé. L'entreprise est connue pour produire des sakés complexes destinés à la garde. Il accompagnera poissons fumés et viandes blanches avec bonheur.
Vins
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Spiritueux
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