Boire ou ne pas boire ?

SPLENDEURS ET MISERES DU BORDEAUX : mardi 6 décembre 2022, un millier de vignerons ont manifesté à Bordeaux pour exiger des pouvoirs publics la mise en place d'une prime d'arrachage de 10000 €/ha pour (pas moins de)...15000 ha ! On croit rêver, les "petits" producteurs de Bordeaux se trouvent dans la situation des vignerons du midi des années 70-80. Bien loin de l'aristocratie des crus classés ou des vins prestigieux du Libournais, un océan de petits vins ne trouvent preneur, auprès du négoce et/ou de la grande distribution, qu'à très vil prix, la plupart du temps en dessous du prix de revient. La faute à qui ? Négoce et centrale d'achat qui veulent acheter
toujours moins cher et profitent de la crise de désaffection du consommateur pour des vins de Bordeaux pas souvent à la hauteur (à ces prix là, difficile de faire bon) ? Conseil des vins de Bordeaux qui n'a pas su limiter les plantations et n'a pas vu se profiler la surproduction ? Vignerons eux-mêmes qui se sont engagés dans l'augmentation des superficies et des rendements sans trop se préoccuper des résultats ? Ou enfin, le consommateur qui s'est adonné à un injuste "Bordeaux bashing" organisé par les médias ? En tant que petits commerçants, nous raisonnons à l'ancienne : si le consommateur n'achète pas, ça n'est pas parce qu'il est idiot; c'est parce qu'il n'en a pas envie...

Vins

Bulles

Gazette

Autour du vin

Spiritueux

Ici et maintenant

Antocyame

18H17 2021
IGP COTEAUX DE MONTAUBAN ROUGE

Syrah assemblée au Cabernet Franc, ça s'est déjà vu (vers Carcassonne, entre-autres), mais nous n'avions pas encore goûté un résultat aussi "glou". Muriel Zoldan a été bien inspirée de regagner les Terrasses et Coteaux de Montauban.

13.00 €

Je découvre

Gin,Eaux de vie, Calvados...

Fine de Muscat
DISTILLERIE DU PETIT GRAIN 50 CL

Une rare exception chez Laurent Gaspard : chantre des eaux de vie blanches, il a néanmoins conservé pendant des années un petit fût de fine de muscat, "juste pour voir". Aujourd'hui mise en bouteille, elle révèle son incroyable intensité aromatique : muscatée, bien sûr, mais pas...

Nouveauté

92.00 €

Je découvre

Espagne

ANIMA MUNDI Grès 2021

Un Xarel-lo du haut Pénedès, plein de fougue et de fruit. Culture biodynamique, aucun intrant, élevé 6 mois sur ses lies. D'ores et déjà délicieux à l'apéritif, sur tellines, coques, poisson cru mariné, bulots, huîtres, crevettes, seiche, calamars, enfin vous avez...

Nouveauté

15.50 €

Je découvre

Livres, revues, affiches...

Vitinéraires
Michel Tolmer et V. Marchand de vins

Port-folio de 14 régions viticoles illustrées par maître Tolmer au meilleur de sa forme. Facétie, tendresse et bonne humeur; forcément collector !!! 14 CARTES 20 cm x 20 cm

Nouveauté

25.00 €

Je découvre

La Bouïssière

Vacqueyras 2017
VACQUEYRAS ROUGE

Grenache, Syrah, Mourvèdre Thierry et Gilles Faravel n'aiment pas la démesure, mais les vins profonds et bien construits.Des Grenache cinquantenaires, un soupçon de Mourvèdre, et le reste en Syrah avec un égrappage partiel. Jamais de soutirages ni pompages, le vin est choyé. Leur terroir de Vacqueyras...

Promotion

16.50 € 19.40€

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Val'Frison

L'Eclos de la CĂ´te 2016
CHAMPAGNE BLANC BRUT NATURE

Une petite parcelle de Pinot Noir qui produit environ 1000 bouteilles bon an/mal an. Tension, fraîcheur et salinité sont au rendez-vous. Réservée aux amateurs de champagnes purs et cristallins.

51.00 €

Je découvre

Thillardon

Les Blémonts MAGNUM 2018
CHENAS

Promotion

39.00 € 47.00€

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Elian Da Ros

Clos Baquey 2017
COTES DU MARMANDAIS ROUGE

Cabernet franc et Merlot à part égale complétés d'Abouriou et de Cabernet sauvignon. Clos Bacquey est un sérieux client pour les plats d'automne et d'hiver (sortez les cèpes et girolles, le veau gras et le boeuf maturé). C'est un vin qui prend son temps à l'élaboration...

32.60 €

Je découvre
 

V. Marchand de vins

V. Marchand de vins

53 rue de l'Aven 34980 St Gély du Fesc
04 67 07 96 59
info@vpoint.fr
www.vpoint.fr

Du mardi au samedi de 10h à 13h et 14h à 19h30. Le Lundi de 14h à 19h.

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