Boire ou ne pas boire ?

LA NOBLESSE DU GAMAY : qu'est-il donc arrivé au Beaujolais nouveau ? Moribonde la grande fête, en sourdine les bacchanales, passés de mode les effluves de fruits "synthétiques" boostées par les levures sélectionnées. Certes, les vignerons sérieux ne sont pas tombés dans ces dérives, mais force est de constater que l'envie n'est plus là. Et c'est tellement plus valorisant d'exprimer les multiples caractères du Gamay en fonction des terroirs, de l'interprétation du vigneron et du mode d'élevage. Oui, le Gamay peut être grand et les
disciples (les héritiers) de Jules Chauvet et de Marcel Lapierre, grands initiateurs des vins naturels, le démontrent avec brio. Beaujolais, Beaujolais villages et surtout crus du Beaujolais, méritent notre affection. Alors, le 17 novembre, venez goûter Chiroubles, Morgon, St Amour, Brouilly, Chénas de 10 h à 19 h. Et parce que le vin nouveau peut quand même avoir droit de cité, le très très sympathique et fringant "Coude foudre" 2022 du Clos de la Barthassade à Aniane.
 

Vins

Bulles

Gazette

Autour du vin

Spiritueux

Ici et maintenant

Verres et Carafes

2 Zalto digestif

Nouveauté

66.00 €

Je découvre

Barral

Rouge 2019
FAUGERES ROUGE

Carignan, Grenache,Cinsault Ca n'est pas un Faugères, c'est un Barral ! Précurseur de la culture biodynamique et des vinifications sans sulfites, éleveur de bovins, moutons, porcs, céréalier, grand planteur d'arbres et de haies, protecteur des chauves-souris, de tout ce qui vole, saute, rampe,...

24.00 €

Je découvre

Elian Da Ros

Clos Baquey 2017
COTES DU MARMANDAIS ROUGE

Cabernet franc et Merlot à part égale complétés d'Abouriou et de Cabernet sauvignon. Clos Bacquey est un sérieux client pour les plats d'automne et d'hiver (sortez les cèpes et girolles, le veau gras et le boeuf maturé). C'est un vin qui prend son temps à l'élaboration...

32.60 €

Je découvre

Magnon

St Jacques 2021
VIN DE FRANCE ROUGE

Maxime avait envie de vins plus juvéniles et plus abordables et de nouvelles parcelles lui donnent l'occasion de "s'amuser" à vinifier un rouge et un blanc toniques et désaltérants. St Jacques assume son côté "Anglore", plein fruit, délié et exubérant et pas du...

Nouveauté

19.00 €

Je découvre

Mortiès

La Mauvaise Herbe 2020
VIN DE FRANCE ROUGE

Trois bons quarts de Carignan "carbo" et du Cinsault en complément, ça ne peut pas donner un vin tannique, sévère, ferme et rigide qui nécessiterait deux quinquennats avant le débouchage, assorti de trois jours en carafe. En clair, c'est friand mais pas que; il y a du fond dans une expression...

20.00 €

Je découvre

Bouvet

Les Monts de la Vallée Rosé
CHAMPAGNE ROSE

Rosé d'assemblage de 90% de blanc 2018 avec 10% de rouge 2015 (SI, SI c'est autorisé en Champagne !), le tout issu de Pinot Noir. Dosé en extra-brut à 3g/l, ce champagne offre un nez de joilis fruits rouges et une bouche très précise : fruité, oui, sucré, non. Pour l'apéritif,...

37.00 €

Je découvre

Rhums

Rest and be Thankful 13 ans
RHUM DE LA JAMAIQUE 58.7 %

Micro batch de 5 fûts d'un assemblage de 4 distilleries de la Jamaïque élaborés en 2005, 2007 et 2008. Un Jamaïcain dans toute sa splendeur : puissance, complexité, grande persistance...

Nouveauté

149.90 €

Je découvre

Gastronomie

Huile d'olive Sicile 50 CL
AZIENDA AGRICOLA COS

DLUO courte. Si Cos excelle pour ses vins, son huile d'olive ne saurait-être un sous produit. Travaillés en culture biologique, les oliviers de la vénérable variété sicilienne Tonda Iblea  produisent une huile fraîche et ardente, d'une très belle intensité et d'un...

Promotion

16.00 € 22.00€

Je découvre
 

V. Marchand de vins

V. Marchand de vins

53 rue de l'Aven 34980 St Gély du Fesc
04 67 07 96 59
info@vpoint.fr
www.vpoint.fr

Du mardi au samedi de 10h à 13h et 14h à 19h30. Le Lundi de 14h à 19h.

Nous écrire