Boire ou ne pas boire ?

En ces temps « hygiénistes », la question vaut d’être posée.
L’alcool, « c’est mauvais pour la santé », et le vin…c’est de l’alcool ! Alors, bien loin de nous l’envie de vous inciter à boire comme au début des « sixties » (plus de 120 litres par habitant et par an contre 42 litres en 2016). Mais nous avons la faiblesse de croire que le vin n’est pas un alcool comme les autres et qu’il n’est pas forcément dangereux dès le premier verre.

Depuis (au moins) huit millénaires, le vin est profondément ancré dans nos cultures. Les vins que nous proposons sont ceux d’artisans, femmes et hommes, infiniment respectueux de la plante et du raisin, qui travaillent dur pour nous offrir du plaisir. Leurs bouteilles ont un coût : celui d’une juste rémunération et de la nature préservée. Raison de plus pour les déguster avec modération.

Vins

Bulles

Gazette

REVISONS NOS CEPAGES

Autour du vin

Spiritueux

Ici et maintenant

La Calmette

Serpent Ă  plumes 2017
VIN DE FRANCE ROUGE

Maya Sallée et Nicolas Fernandez sont deux "agros" de l'école de Toulouse qui ont pas mal bourlingué. D'Uruguay en Argentine en passant par la Californie, le Mexique, la Nouvelle-Zélande, ou encore...le Gard, le Roussillon et l'Alsace. Munis d'un impressionnant bagage agro-oenologique, ils ont...

Nouveauté

12.90 €

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Whiskies et...

Kavalan Ex Sherry Oak
SINGLE MALT TAIWAN 46%

Agrumes et ananas confits, coco, épices douces...Cette version de Kavalan, douce et équilibrée en bouche est une réussite magistrale.

Promotion

79.00 € 95.00€

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Les Granges Paquenesses

Crémant fût 2016
CREMANT DU JURA

Un petit essai d'élevage en fûts sur le Chardonnay destiné au Crémant : la "bête" s'en trouve enrichie et "complexifiée". Peut-être à réserver à un apéro dînatoire ou un repas.

Nouveauté

17.50 €

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Adrien Berlioz

Marie Clothilde
VIN DE SAVOIE MONDEUSE

Mondeuse Oui, la Savoie peut produire de grands rouges !

27.10 €

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Jean-François Ganevat

Champs Poids 2015
COTES DU JURA

Les blancs de négoce de Fanfan sont de plus en plus intéressants. Ce Chardonnay riche et précis provient d'une parcelle voisine des Grands Teppes. Il a été élevé 30 mois sur lie sans adjonction de SO2. Belle bouteille à carafer et à servir sur une viande blanche ou des...

Vin du moment

29.00 €

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Naudin-Ferrand

Hautes CĂ´tes de Beaune 2016
HAUTES COTES DE BEAUNE ROUGE

La griotte, bien sûr, mais aussi de délicates notes de rose et de pivoine. Carafée une heure pour "polir" les tannins, cette bouteille appelle une belle côte de veau servie rosée, assortie d'une poêlée de trompettes et d'un tantinet de crème fraîche.

Nouveauté

19.50 €

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Gastronomie

Vinaigre de Savagnin oxydatif
LA GUINELLE 25 cl

Le vin provient du domaine Philippe Bornard à Pupillin dans le Jura. Bien entendu, les arômes ne trompent pas : ils rappellent le vin jaune. Idéal sur un risotto aux champignons.

Nouveauté

10.50 €

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Coume Del Mas

C'est pas du pipeau 2018
COLLIOURE BLANC

Vermentino, Roussanne. Comme à l'accoutumée, la disponibilité de ce grand blanc ne durera guère plus que le temps nécessaire pour griller les seiches, couteaux et gambas à la plancha !!!

Nouveauté

21.60 €

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V. Marchand de vins

V. Marchand de vins

53 rue de l'Aven 34980 St Gély du Fesc
04 67 07 96 59
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www.vpoint.fr

Du mardi au samedi de 10h à 13h et 14h à 19h30. Le Lundi de 14h à 19h.

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