La Tuilerie

La Tuilerie 2019

CHAMPAGNE BLANC DE BLANC EXTRA BRUT

Millésime : 2019

Mais oui, le Chardonnay a aussi droit de citer chez les Nowack : même traitement que ses coreligionnaires noirs, non levuré, élevé en petits fûts, très peu de sulfites, pas de filtration, pas dosé mais avec 2g/l de résiduel. Pureté et finesse sont au rendez-vous (ok, ce commentaire manque cruellement d'originalité mais ça veut dire, entre autre, très belle bouteille pour un apéritif de fête).

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