Cargadous

Roussanne du Sud associée au Chenin plus atlantique, un trait de Carignan blanc, un nuage de Vermentino et quelques grappes de Chardonnay : laissez reposer 11 mois en demi-muids et fûts et 4 mois en cuve pour un blanc qui allie les fleurs blanches et les agrumes, avec une bouche entre "pep's" et rondeur.