Sous les rochers blanc

En conversion bio. Un peu plus jurassien que bourguignon, ce Chardonnay issu de vignes quadragénaires, est cependant doté d'une véritable identité : charnu, fruité et floral, sa bouche offre aussi une belle minéralité et une salinité salivante. Pour les poissons de lac et de rivière (si vous en trouvez), mais la sole, la baudroie ou le St Pierrene refuseront pas de cheminer avec lui.