Les Monts de la Vallée Rosé

Rosé d'assemblage de 90% de blanc 2018 avec 10% de rouge 2015 (SI, SI c'est autorisé en Champagne !), le tout issu de Pinot Noir. Dosé en extra-brut à 3g/l, ce champagne offre un nez de joilis fruits rouges et une bouche très précise : fruité, oui, sucré, non. Pour l'apéritif, les viandes blanches et le dessert, mais seulement si vous avez encore soif...