Revillot
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Sur les Hauts 2021
BOURGUEIL
Un modèle de Cabernet Franc, mûr et juteux tout en étant dense et profond. Un carafage d'une heure lui permettra de mieux s'exprimer sur un magret, une côte de boeuf, une pintade aux choux.
Revillot
Les Aubuis 2020
BOURGUEIL
Certes, Aurélien vinifie des Bourgueil, appellation dont la production peut parfois être connotée " friande et facile". Mais tel n'est pas le cas de ses cuvées. Non qu'elles soient extrêmement puissantes, riches en alcool et tannins. Au contraire, toutes offrent cette "marque de fabrique" du...
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Spiritueux
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Autour du Vin
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