Chez Charles

C'est mûr, l'élevage est très bien intégré, la finale dynamique et, de surcroît, ça ne "sauvignonne" pas façon nouveau monde. Les huîtres chaudes avec un rien de bacon et un tour de poivre s'en trouveront fort aise. Ainsi que le crabe, le poulpe, la cigale de mer et tutti quanti...