Héritage du Pic St Loup
Héritage du Pic St Loup
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan Ce Tour de Pierres est déjà très bon et le restera au moins 5 ans. Une jolie bouteille, sur des notes de cassis et groseille avec une finale réglissée.
Héritage du Pic St Loup
Belle fraîcheur et élevage parfaitement maîtrisé : un beau blanc pour la table, issu de l'assemblage de Clairette, Roussanne, Grenache blanc et gris, relevés d'une goutte de Marsanne.
Héritage du Pic St Loup
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan Cette belle cuvée peut s'attendre 3 ans et plus, mais, une fois carafée se goûte déjà remarquablement : pour la selle d'agneau ou le gigot (de l'Aveyron, of course !)
Héritage du Pic St Loup
Héritage du Pic St Loup
Syrah, Grenache Une des plus remarquables cuvées du Pic : dense, profonde, offrant une grande maturité de tannins et annoblie par un élevage "haute couture". Un flacon pour l'automne (gibier, pigeon, champignons) ou l'hiver (pièce de boeuf grillée, canard aux navets, pintade...). Un équilibre...