Aligato

Moins d'un tiers d'hectare pour cet Aligoté vinifié sans soufre : de très belle tenue, il rejoint le groupe des Aligotés qui réhabilitent l'image de cet ex-mal aimé. Au train où travaillent les bons vignerons, l'Aligoté "pour Kir" ne sera bientôt plus qu'un mauvais souvenir.