oxymore orange
L'Oxymore orange
VIN DE FRANCE
Millésime : 2020
Gérald Standley a pour habitude de ne jamais trop pousser ses macérations.
Encore une fois, adage vérifié sur l'Oxymore orange, où la macération en grappes entières de 10 jours apporte une fine trame tannique et une vraie personnalité au vin.
Vinifié comme un vin rouge (avec macération péliculaire), ce sémillon s'accordera parfaitement avec des plats épicés ou un plateau de fromages.
Encore une fois, adage vérifié sur l'Oxymore orange, où la macération en grappes entières de 10 jours apporte une fine trame tannique et une vraie personnalité au vin.
Vinifié comme un vin rouge (avec macération péliculaire), ce sémillon s'accordera parfaitement avec des plats épicés ou un plateau de fromages.
