Coucou Blanc
Coucou Blanc 2021
COTES DU MARMANDAIS BLANC
Millésime : 2021
QUANTITES RESTREINTES. Sauvignon blanc et gris, Sémillon : Elian incarne les Côtes du Marmandais depuis plus de vingt ans. Coucou blanc est une interprétation très personnelle du Sauvignon et du Sémillon : récoltés bien mûrs, leur profil aromatique est marqué par la poire et la pêche blanche et de subtiles notes de fleurs blanches. Mais n'en concluez pas pour autant que la bouche soit molle et édulcorée. C'est tout le talent d'Elian d'en tirer un vin doté d'une belle énergie, d'un équilibre exemplaire et "juste" (ni trop, ni trop peu de gras et d'acidité). Dans le "Top 5" des blancs du Sud-Ouest !
