Tavel
Tavel Amphore 2020
TAVEL
Millésime : 2020
En 2018 Nicolas a pu acquérir une parcelle sur l'appellation Tavel. Et cette cuvée fût tout de suite un coup de maître; cette version amphore, issue d'une macération de grappes entières de Grenache et Cinsault bénéficie d'un élevage long...en amphore.
Assurément un Tavel de garde, comme il était d'usage d'en produire voici quelques décennies.
Assurément un Tavel de garde, comme il était d'usage d'en produire voici quelques décennies.