Oeillade
Oeillade 2020
IGP COTEAUX DU SALAGOU ROUGE
Millésime : 2020
Le Cinsault s'était fait rarissime au Mas des Chimères depuis deux ans ! Pas assez de raisin pour proposer "l'historique" Oeillade, la cuvée estivale tendre et désaltérante, précurseur des Cinsault digestes et friands. 2020 a permis de renouer avec ce très bon "canon", alléluia !