Laguerre

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Eos Blanc 2019
COTES DU ROUSSILLON BLANC

Le premier blanc d'Eric est déjà un vin très complet : apéro, plancha de gambas, encornet, seiche...

12.00 €

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Eos Rouge 2019
COTES DU ROUSSILLON ROUGE

Grenache Noir, Syrah. Frais et délicat, un beau millésime d'Eos rouge. Eric, après nous avoir régalés de ses superbes blancs depuis des années, maîtrise maintenant parfaitement ses excellents rouges.

12.00 €

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Eos Rosé 2019
COTES DU ROUSSILLON ROSE

80% Syrah, 20% Grenache Noir. Rosé complexe, élevé huit mois en fût. Un véritable rosé de repas pour le rouget, les encornets, l'escalivada...

12.00 €

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Le Passage 2018
COTES DU ROUSSILLON ROUGE

Eh oui, le Carignan peut mûrir dans le Fenouillèdes ! Belle précision aromatique, belle définition tannique pour ce joli vin de brochettes d'agneau ou d'abats.

12.00 €

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Le Ciste Rouge 2017
COTES DU ROUSSILON ROUGE

Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre. Sur son terroir d'arènes granitiques, entre 400 et 600 m d'altitude, Eric Laguerre, déjà reconnu pour ses blancs remarquables, produit aujourd'hui des rouges de grande classe. Ce 2017 est déjà excellent : plein et velouté, avec une belle fraîcheur...

18.00 €

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Le Ciste Blanc 2017
COTES DU ROUSSILON BLANC

Rolle, Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc, Macabeu. Tout de droiture, de belle fraîcheur et de"tension" (comme on dit aujourd'hui ). Conjugaison de l'altitude, des sols d'arènes granitiques et des soins d'Eric Laguerre, le Ciste est un des très très bons blancs du Roussillon.

18.00 €

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Oxy vin de voile
VIN DE FRANCE BLANC

Pour la deuxième fois de sa carrière, Eric réussit un remarquable vin de voile : une merveille sur le jamon iberico de bellota, les beignets d'anchois et le poulpe grillé aux épices.

31.00 €

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Bulles

Spiritueux

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