Abysses
Abysses 2017
COLLIOURE ROUGE
Millésime : 2017
Syrah, Grenache.
Puissante et racée, cette cuvée apprécie de patienter quelques années pour "digérer" son élevage. Il faut ensuite la réserver à un plat roboratif : côte de boeuf racée et champignon, daube catalane, civets...
Puissante et racée, cette cuvée apprécie de patienter quelques années pour "digérer" son élevage. Il faut ensuite la réserver à un plat roboratif : côte de boeuf racée et champignon, daube catalane, civets...
