Le Syndical
Le Syndical 2022
AOP PICPOUL DE PINET
Millésime : 2022
Prêt à défiler pour s'opposer à un projet de loi, le Syndical ? Pas sûr, puisque son nom n'évoque pas la contestation mais la forme "officielle" de la bouteille de Picpoul, clin d'oeil d'Anaïs à l'appellation. Ce qui est certain, c'est que le Syndical "fait le boulot" avec l'huître, la moule, le couteau, la coque, la palourde et tutti quanti.
