Chardon masqué

Alors, comme ça, même les Costières mettent le Cinsault en avant ? Toutes les Costières, peut-être pas, mais la nouvelle cuvée de Terres de Chardon le place à 40% devant leur Syrah et Grenache coutumiers. C'est encore plus souple et friand que "Bien Luné" (si, c'est possible) avec une belle tenue en bouche qui lui permettra de supporter des travers de porc aux épices et bien d'autres grillades relevées ou non.