Les Douyes 2014

Les Douyes 2014

CAIRANNE ROUGE

Millésime : 2014

Grenache, Mourvèdre
Comment vinifier un vin puissant issu de cépages "solides" sans qu'il soit massif, trop chaleureux ou indégustable avant 10 ans ? Il faut et il suffit de s'appeler Frédéric et François Alary, héritiers de 10 générations de vignerons sur le site magnifique de l'Oratoire, qui poussent à l'extrême le respect de la vigne et du raisin.

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