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Muscadet 2019
MUSCADET

Cette cuvée provient d'un terroir de Gabbro, une roche verte ou noire issue du très lent refroidissement du magma au cours des millénaires. Le vin est friand, fort plaisant et néanmoins doté d'une belle matière bien équilibrée. Avec Jérôme, le contraire serait surprenant !

12.50 €

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Clos des Bouquinardières 2018
MUSCADET DE SEVRE ET MAINE/LIE

Cette nouvelle cuvée, venue des sols de gabbro du terroir de Gorges démontre tout le potentiel du Muscadet lorsqu'un "maestro" vigneron se charge de le révéler. Attendez seulement quelques mois pour qu'elle s'exprime pleinement.  

19.90 € Épuisé

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Macération 2019
VIN DE FRANCE BLANC

Un demi-hectare de...Pinot Gris !!! Normal, nous sommes en plein Muscadet chez la "tête chercheuse" Jérôme Bretaudeau. Trois semaines de macération en cuve béton. Délicieux et pas caricatural.  

19.90 € Épuisé

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La Justice 2019
VIN DE FRANCE BLANC

Superbe Chardonnay vinifié et élevé en amphores, assemblé à du...Savagnin!!!. Jérôme Bretaudeau bouscule tous les codes du pays nantais et avec quel bonheur. La Justice est un vin d'une incroyable...justesse.

26.00 €

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Gaïa 2018
Muscadet

Melon de Bourgogne Un grand Muscadet, ça existe ! Jérôme Bretaudeau nous bluffe avec ce superbe blanc vinifié et élevé 14 mois en oeufs de béton. Complexe, délicat, très persistant, il dialoguera avec la sole et le turbot, comme avec la lotte ou la St Jacques.

24.70 € Épuisé

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Ornaté 2018
VIN DE FRANCE ROUGE

Chardonnay, Sauvignon gris, Savagnin, Pinot Noir et maintenant...Merlot. Oui, Jérôme est bien installé en Muscadet; mais son exploration des couples cépage-terroir se poursuit. Et c'est toujours une réussite ! Ornaté est un Merlot tout en dentelle qui...pinote un peu au nez, mais dont la chair en bouche ne...

24.70 € Épuisé

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Solera MMXII
VIN DE FRANCE BLANC

Bretaudeau "l'explorateur" le plus inventif du val de Loire (et d'ailleurs) sort enfin sa soléra de Chardonnay commencée il y a 6 ans. On rappelle au passage que le système de soléra, pratiqué à Jerez, consiste à compléter un millésime de base par les millésimes...

45.00 € Épuisé

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MAGNUM La Justice 2019
VIN DE FRANCE BLANC

Superbe Chardonnay vinifié et élevé en amphores, assemblé à du...Savagnin!!!. Jérôme Bretaudeau bouscule tous les codes du pays nantais et avec quel bonheur. La Justice est un vin d'une incroyable...justesse.

57.40 €

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