Le Loup Blanc

Le Loup Blanc

Petit Chaperon Rose 2017

A croquer, sans galette et sans beurre : quelques anchois, des poivrons grillés, une "manière" de plancha. Et tirez la chevillette...

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Le Loup Blanc

MS Muscat sec 2017
VIN DE FRANCE BLANC

Il faut bien l'avouer : nous ne sommes pas très Muscat ! Son caractère variétal est souvent exacerbé et monocorde. Mais, une fois n'est pas coutume, le MS 2017 du Loup Blanc nous séduit. Muscat-mais-pas-trop, 11.5 % d'alcool seulement, aucun sucre résiduel. Super quille d'apéro à...

8.90 €

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Le Loup Blanc

Blanc 2017
MINERVOIS BLANC

Le premier-et peut-être le dernier-Minervois blanc du domaine. Explication : suite au gel du printemps 2017, il a fallu trouver des copains compatissants que les (en)gelures avaient épargnés, pour leur acheter de bons raisins. Le résultat est à la hauteur du savoir-faire du domaine : frais, délicat, guilleret,...

9.50 €

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Le Loup Blanc

Soif de Loup 2017
VIN DE FRANCE ROUGE

Gorgé de fruits rouges et doté d'une belle fraîcheur légèrement acidulée. Pour les grillades de loup...ou d'agneau !

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Le Loup Blanc

Le Régal rouge 2017
MINERVOIS ROUGE

Grenache, Carignan, Syrah Bien juteux (fruits noirs), élégant et profond, réglissé en finale. A hurler de plaisir !

13.30 €

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Le Loup Blanc

Le Régal blanc 2017
VIN DE FRANCE BLANC

Terret blanc et gris, Grenache blanc et gris, Carignan blanc Ni griffes, ni crocs pour ce blanc doté d'un bel équilibre entre les notes acidulées et la rondeur. Pour un poisson vapeur ou en sauce blanche et les viandes blanches accompagnés de légumes de printemps. Mais rien n'interdit de l'attaquer...

15.00 €

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