Le Chemin 2018
Le Chemin 2018
TERRASSES DU LARZAC ROUGE
Millésime : 2018
On peut rêver d'être un ténor du barreau, de défendre la veuve, l'orphelin, le délinquant en col blanc ou le voleur de poules. Mais il n'est pas interdit à un avocat parisien de tomber amoureux du vin au point, quelle transgression, de vouloir vinifier le fruit de ses propres vignes. Frank Launay, aidé de son associé Matthieu Dibon a démarré l'aventure en 2017 en reprenant à Arboras, les vignes de l'éphémère domaine des Gentillières de la journaliste Laure Gasparotto. Il viennenet de sortir leur 2018, un millésime marqué par un printemps "délicat" (pluie et mildiou) et force est de reconnaître qu'ils ont su négocier avec les éléments. C'est bon, c'est précis, c'est fin. Nous sommes convaincus qu'il va falloir compter sur le (droit) Chemin. Ce premier essai n'est pas loin d'un coup de maître (ah, ah).