Cascaille

Roussanne, Grenache blanc, Carignan blanc, Viognier, Clairette, Vermentino, Marsanne, Muscat
Une belle bouteille de blanc languedocien, bien équilibrée et qui joue de la complexité de son assemblage pour chasser les stéréotypes. N'hésitez-pas à lui confier vos gambas et couteaux à la plancha, vos palourdes en persillade...L'ail ne saurait l'effrayer.