Causse du Bousquet 2015

Causse du Bousquet 2015

SAINT CHINIAN ROUGE

Millésime : 2015

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
Le Causse du Bousquet, c'est le plateau ultra-calcaire, pierreux et filtrant qui domine Bramefan. Ce terroir confère au raisin concentration et précision aromatique. Les vins sont droits et pas forcément démonstratifs dans leur jeunesse. Mais, à défaut d'exubérance, ils offrent une "verticalité" remarquable, doublée d'un beau potentiel de vieillissement. Avant cinq ans, carafez-les. Potentiel de garde jusqu'à quinze ans.