Champart

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Côte d'Arbo 2018
ST CHINIAN ROUGE

Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre élevés en cuve. Agréable à boire jeune, doté d'un joli fruit et de tannins souples; mais ça n'en reste pas moins du Champart : précis, soigné et se révélant à table.

10.50 €

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Blanc 2017
SAINT CHINIAN BLANC

Roussane, Marsanne, Bourboulenc, Grenache, Viognier Deux tiers des volumes sont élevés en cuve et un tiers en fûts et foudres. 2017 est très floral, assez puissant et doté d'un beau volume. Pour un loup au fenouil, une bourride de lotte.

14.00 €

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Causse du Bousquet 2015
SAINT CHINIAN ROUGE

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan Le Causse du Bousquet, c'est le plateau ultra-calcaire, pierreux et filtrant qui domine Bramefan. Ce terroir confère au raisin concentration et précision aromatique. Les vins sont droits et pas forcément démonstratifs dans leur jeunesse. Mais, à défaut...

15.00 €

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Clos de la Simonette 2017
SAINT CHINIAN ROUGE

Mourvèdre, Grenache, Carignan Un très beau vin à dominante de Mourvèdre : il se goûte bien jeune, mais, après 2 ans, il faut savoir l'oublier quelques années. Son indéniable classe ne se paie pourtant pas au prix fort. 2015 est un millésime solaire mais les quelques orages de fin de...

22.30 €

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MAGNUM Causse du Bousquet 2014
SAINT CHINIAN ROUGE

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan Le Causse du Bousquet, c'est le plateau ultra-calcaire, pierreux et filtrant qui domine Bramefan. Ce terroir confère au raisin concentration et précision aromatique. Les vins sont droits et pas forcément démonstratifs dans leur jeunesse. Mais, à défaut...

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