Versicolore

Des vignes de Carignan plus que centenaires sur sol de schiste, ça n'est pas si rare dans les basses Corbières. Mais ça ne délivre pas pour autant un passeport pour la création d'un vin profond, soyeux, et aromatiquement très frais comme l'est ce Versicolore. Macérée en grappes entières, élevée en fûts et exempt de SO2, cette cuvée ne serait-elle pas un clin d'oeil au célèbre Campagnès d'un célèbre voisin ?