Gryphées 2015

Les Gryphées vieilles vignes 2015

COTES DU JURA

Millésime : 2015

Chardonnay encore, mais sur un terroir de marnes rouges et de graviers avec des inclusions de gryphées, un genre éteint de mollusques proches des huîtres. N'en déduisez pas que cette bouteille est la compagne idéale d'une douzaine de Bouzigues ! Il faudra un peu plus d'imagination et de présence en cuisine pour l'honorer !!!

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