Naudin-Ferrand

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Hautes Côtes de Nuits 2018
HAUTES COTES DE NUITS ROUGE

Du fruit bien sûr, mais aussi des épices et de la réglisse. Les tannins sont ronds et le vin est déjà appréciable après une à deux heures de carafe.

21.30 €

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Côtes de Nuits Villages 2018
COTES DE NUITS VILLAGES ROUGE

La griotte, bien sûr, mais aussi de délicates notes de rose et de pivoine. Il serait déraisonnable d'ouvrir ce délicat flacon avant 2023. Alors, cette bouteille s'amourachera d'une belle côte de veau servie rosée, assortie d'une poêlée de trompettes et d'un tantinet de...

26.70 €

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Clematis Vitalba 2016
HAUTES COTES DE NUITS BLANC

Une cuvée pleine de délicatesse, à l'image de cette clématite appelée comunément "vigne blanche". Ce beau blanc se dévoile par petites touches, il joue sa partition sans emphase mais s'impose sur la durée. A réserver à des poissons et crustacés...

34.70 €

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Orchis Mascula 2014
HAUTES COTES DE NUITS ROUGE

Une cuvée issue de trois très bons terroirs. La vendange n'est pas éraflée et le vin est vinifié et élevé en fûts sans ajout de sulfites (seule une petite dose est ajoutée lors de la mise en bouteille). Très élégant, doté d'une belle patine, de notes de...

37.70 €

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Myosotis Arvensis 2016
HAUTES COTES DE NUITS ROUGE

C'est une pure merveille, une dentelle de pétale de roses, une évocation de zeste d'orange sanguine, un nuage de bois de santal.

41.90 € Épuisé

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Viola Odorata 2017
COTES DE NUITS VILLAGES ROUGE

Vignes de Pinot fin âgées de 70 et 80 ans. La griotte, la rose, le superbe équilibre en bouche, apanage des vieilles vignes travaillées avec respect. A boire cette année sur son fruit ou à oublier 4/5 ans pour atteindre le bouquet. Réservez lui un agneau de sept heure.

44.70 €

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Damodes 2018
NUITS ST GEORGES 1ER CRU ROUGE

Vendange entière. Ce vin est taillé pour la garde : sa structure tannique affirmée impose la patience. Après dix ans, il s'entendra parfaitement avec un sanglier rôti, un lièvre à la broche ou des palombes.

100.30 €

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Echezeaux 2017
ECHEZEAUX GRAND CRU

0.34 ha et moins de 1200 bouteilles de ce mythique grand cru. Autant dire qu'il n'y en a pas pour tout le monde. A attendre au moins trois ans, le temps de trouver un "vrai" faisan. Vendange entière. Vente limitée à une bouteille

275.00 €

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