Gazette
Initiales B.B.
INITIALES BB
Il est des rencontres qu'on peut qualifier de fructueuses : le talentueux (et médiatique) vigneron du Clos des Fées à Vingrau avait depuis longtemps défrayé la chronique avec sa Petite Sibérie vendue 200 euros la bouteille. Mais la rencontre d'Hervé Bizeul et de Jean Yves Bizot, la "superstar" de Vosne Romanée, a débouché sur une "interprétation" à quatre mains d'une très confidentielle cuvée de Pinot Noir (1200 bouteilles) dont quelques exemplaires ont récemment défrayé la chronique du fait des tarifs atteints lors de ventes aux enchères. Ce Pinot Noir provient d'une parcelle plantée par Bizeul entre Tautavel et Paziols, secteur pas forcément documenté pour ce cépage. Emerveillé par le lieu, Bizot accepte de co-piloter quatre pièces de Pinot 2020 pour aboutir à un nectar "aussi bon qu'un Vosne Romanée" (Bizeul dixit) dont le prix est fixé à 360 euros. Prix qui n'est pas resté "sage" bien longtemps puisque des transactions à plus de 800 euros avaient lieu en avril par le biais du site Idealwine. Une dizaine de bouteilles auraient depuis trouvé preneur(s)...autour de 2500 euros la bouteille. Hervé Bizeul déclare qu'il s'agit d'un épiphénomène et nous ne saurions lui faire un procès d'intention. Mais que doit-on en penser ? En embarquant Jean Yves Bizot dans l'aventure, il était évident, au vu de la folle demande sur ses vins qui s'échangent à plusieurs milliers d'euros la bouteille, que les "amateurs" se précipiteraient. Ni juges, ni censeurs, nous ne pouvons néanmoins manquer de nous interroger sur le fol emballement qui frappe les cuvées rares de vignerons prestigieux. Les réseaux sociaux confortent l'avidité, la spéculation et cette inflation vertigineuse qui déconnecte le vin de son essence même : celle d'un produit agricole destiné au partage. Et si la Bourgogne reste la championne de la spéculation, toutes les régions sont touchées (voir Grange des Pères, Bergerie de l'Arcade, Maxime Renaudin, Rayas, Ganevat, Richard Leroy, Gonon, l'Anglore et tant d'autres.)
