Martin Fontaine

Martin Fontaine

BRUT NATURE

Millésime : 0

Chardonnay

Chardonnay sur un sol très calcaire, culture biodynamique et aucun intrant en cave ; l'équation Ruppert est simple sur le papier. Mais il faut bien qu'il y ait des secrets, un peu de magie blanche, pour aboutir à un vin de cette classe !

Quantités très limitées, vente à l'unité.

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