L'Angélique
L'Angélique 2016
BRUT BLANC NATURE
Millésime : 2016
100 % Chardonnay sur la commune de Verzy, grand cru de la montagne de Reims. Non dosé. Vinification pour moitié en fûts et moitié en cuves. Culture biodynamique, levures indigènes, 4 à 5 ans de vieillissement sur lattes. Sébastien Mouzon est LE jeune vigneron à suivre en Champagne.