Jacquesson

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N° 745
BRUT BLANC

Cuvée issue du millésime 2017 et de quelques vins de réserve. Les raisins proviennent toujours des communes grands et premiers crus d'Aÿ, Dizy, Hautvilliers, Avize et Oiry. Ce millésime débute avec le gel et se termine sous la pluie : un tri drastique de la vendange permet une belle qualité...au...

55.00 €

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DT N°739
BRUT DEGORGEMENT TARDIF

LE TEMPS FAIT DU BIEN A L'AFFAIRE ! Cette cuvée a été dégorgée en juin 2020 : issue principalement du millésime 2011 complété de quelques vins de réserve, elle offre puissance et précision aromatique. Les huit années d'élevage lui confèrent une grande...

80.00 €

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MAGNUM N° 745
BRUT BLANC

120.00 € Épuisé

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Dizy Corne-Bautray 2008
BRUT MILLESIME DEGORGEMENT TARDIF

1 Ha de Chardonnay planté en 1960 sur sol argilo-caillouteux et roche mère de craie. Vinifié en foudre avec bâtonnage, mis en bouteille en mai 2009 et élevé sur lie 9 ans avant dégorgement en avril 2018. Non dosé. Une merveille de tension, de sensation crayeuse et une très belle...

145.00 €

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Avize Champ Caïn 2009
BRUT MILLESIME DEGORGEMENT TARDIF

1 Ha 30 de Chardonnay plantés en 1962 sur sol argilo-sablo-limoneux et roche mère de craie. Vinifié en foudre avec bâtonnage, mis en bouteille en 2010 et élevé sur lie 9 ans avant dégorgement avril 2019. Peu dosé (1.5 g/l), ce grand champagne ciselé, aux fines notes crayeuses qui convolera...

145.00 €

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Dizy Terres rouges 2012
BRUT MILLESIME DEGORGEMENT TARDIF

1.33 ha de Pinot Noir planté en 1993 sur sol brun-rouge très calcaire. Tout petit rendement sur ce millésime, les bouteilles sont rares (exactement 2572 produites). Exemple de tension et de précision, ce grand champagne s'exprimera sur le homard et la langouste comme à l'apéritif (avec quelques grains...

120.00 €

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Jéroboam N°743
BRUT BLANC

220.00 € Épuisé

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Magnum DT 2002
BRUT MILLESIME DEGORGEMENT TARDIF

43 % Chardonnay, 57 % Pinot Noir 2002 est un immense millésime champenois, d'une rare concentration. Dégorgé en octobre 2017 et dosé à 1.5 g/l, ce grand flacon peut se déguster dès maintenant ou dormir longuement dans une cave, à bonne température. Bouteille exceptionnelle,...

340.00 €

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