Cidre du Vulcain

Cidre du Vulcain

Transparente 2016
CIDRE 1/2 SEC

TRES BEAU DEMI-SEC ! Assemblage de variétés anciennes de pommes de la région de Fribourg, telle la Transparente de Groncels. Un cidre au nez explosif, très fruité et soutenu par une belle finale acidulée. Prise de mousse naturelle, non pasteurisé, pommiers non traités.

11.90 €

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Cidre du Vulcain

Raw Boskoop 2016
CIDRE SEC

LE DELICIEUX PETIT NOUVEAU ! Cidre sec, très aromatique issu de la variété ancienne Belle de Boscop : cidre de repas doté d'un remarquable équilibre. Prise de mousse naturelle, non filtré, non pasteurisé.

12.90 €

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Cidre du Vulcain

Cidre de fer 2016
CIDRE SEC

VIRIL ! Cidre sec, coloré et tannique issu de la variété ancienne pomme de fer : c'est un vrai cidre de repas. Prise de mousse naturelle, non pasteurisé.

12.90 €

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Cidre du Vulcain

Premiers Emois 2016
CIDRE DOUX

DE LA DENTELLE ! Cidre doux doté d'une belle acidité naturelle; très aérien et délicat. Les pommes proviennent de vieux arbres de hautes tiges non traités.

13.90 €

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Cidre du Vulcain

Trois Pépins 2016
"CIDRE" SEC

MAGNIFIQUE ! Assemblage de pomme, de coing et de poire, ce cidre sec (mais est-ce encore du cidre ?) de la région de Fribourg en Suisse est délicat de bulle et très parfumé.

15.20 €

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Cidre du Vulcain

A propos d'ailes 2016
CIDRE 1/2 SEC

Jacques est décidement un "archéologue du cidre", conservateur des plus anciens pommiers. Ce grand cidre est élaboré par assemblage de trois rares variétés anciennes : Tobiässler, Boskoop et Bohnapfel. Quand le cidre est une boison d'exception...

20.00 €

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Cidre du Vulcain

Poiré 2016
POIRE DOUX

POIRIERS CENTENAIRES ! Plus de 8 variétés de poires anciennes, récoltées sur de très vieux arbres non traités : arômes miellés, épicés et...de poire. Prise de mousse naturelle, non pasteurisé.

20.00 €

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Botsi de glace 2013
CIDRE DE GLACE

35 cl EQUILIBRE SIDERANT ! Un liquoreux somptueux issu de la petite poire botsi qu'on ne trouve qu'en région fribourgeoise.

25.00 €

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