Gastronomie - Vinaigre de Banyuls rouge 25 cl

Vinaigre de Banyuls rouge 25 cl

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Nathalie se présente comme la dernière vinaigrière artisanale de France; elle n'utilise que du Banyuls bio et sans sulfites et gère patiemment l'acétification naturelle des vins dans ses vieux fûts et ses bonbonnes depuis son magnifique site de Cosprons, face à la baie de Paulilles.

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