Selves

Selves 2020

IGP AVEYRON BLANC

Millésime : 2020

Le Chenin est présent depuis bien longtemps dans le nord de l'Aveyron. Selves provient de vignes d'une quinzaine d'années sur sol de granit; vinifié et élevé en demi-muids, ce blanc cristallin et salivant aux notes fumées et de fruits à chair blanche, démontre tout le potentiel de ce terroir pour l'élaboration de beaux blancs de gastronomie.

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