Enfants Sauvages

Enfants Sauvages

Enfants Sauvages

Grenache, Carignan, Mourvèdre De plus en plus maîtrisés, les sauvages : fraîcheur et digestibilité sont les qualités maîtresses recherchées par le domaine ces dernières années. Et 2015 est la parfaite illustration du chemin accompli par Carolin et Nikolaus.

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Enfants Sauvages

Muscat
MUSCAT DE RIVESALTES

50 CL Si vous avez gouté un muscat doux plus délicat, plus aérien, plus juvénile, plus "à tomber"... écrivez-nous ! Parole de marchands restant généralement de marbre devant ce cépage.

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Roi des Lézards

Carignan "The lizard king can do anything"*... Ou presque! Ce superbe carignan éclate de fruit, enrobé de beaux tannins frais et mûrs : une très belle bouteille déjà délicieuse. * a tribute to Jim Morrison

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Cool Moon 2015

Grenache Gris, Grenache Blanc, Maccabeu, Vermentino Un des très très bons blancs de gastronomie du Roussillon ! Mais, mais, quantités ridiculement faibles.

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Bulles

Spiritueux

Autour du Vin