Rouge 2017

Cyril cultive ses vignes en biodynamie et pousse très loin la recherche de la précision dans ses vins Le travail entrepris depuis plus de quinze ans par ce vigneron modeste et doué n'en finit pas de payer. 2018 est superbe, "as usual" pourrait-on dire, sauf que chaque millésime affirme un peu plus le style Fahl, modèle de subtilité.