L'Elémentaire 2018

L'Elémentaire 2018

COTES DU RHONE VALREAS ROUGE

Millésime : 2018

Grenache noir dominant, Syrah
Gramenon, 40 ans de vins en liberté ! S'il est un slogan justifié, c'est bien celui de Michèle Aubéry : 1978-2018, un parcours exceptionnel, une prise de conscience très précoce des dégâts que la chimie provoque sur le végétal et le vin. Bien avant la "mode" des vins naturels, cette vigneronne humaniste et artiste explorait les vinifications et la culture sans intrants.
Chapeau bas madame
L'Elémentaire, un peu cacao, cerise noire et violette : plus sérieux que la Poignée ? Oui, un peu. Mais bigrement  buvable après un petit coup de carafe.

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