Entre ciel et terre 2016

La grande cuvée du domaine : une parcelle de Syrah âgée de plus d'un demi-siècle. Macération et fermentation en demi-muids et élevage en oeufs béton. Pas de sulfites ajoutés. Ce résumé stéréotypé ne rend pas la "bonne vibration" de cette Syrah exemplaire. Très belle bouteille !!!