Gras Moutons

La Pépière Gras Moutons 2019

MUSCADET DE SEVRE ET MAINE/LIE

Millésime : 2019

Sur les sols de graviers très filtrants des coteaux de la Maine, les vignes de vingt cinq ans offrent des raisins à maturité précoce. Culture biodynamique, fermentation naturelle, élevage sur lie et peu de sulfites ajoutés : huîtres, coques, moules, palourdes, rillettes de maquereau, tellines, et une belle pince de crabe pour finir !!! (prévoir une bouteille par personne et une petite sieste, même si la "bête" ne titre que 12.5 %)

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