La Pépière

La Pépière

La Pépie 2019
VIN DE PAYS DU VAL DE LOIRE ROUGE

Du Cot. Ou du Malbec, ou de l'Auxerrois ? Comme la plupart des cépages, il peut porter plusieurs patronymes selon les régions ou même d'un village à l'autre. Dans la Loire, c'est le Cot et son expression est très sensiblement différente de celle (de la plupart) des Cahors. Très minoritaire...

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La Pépière

La Pépière Gras Moutons 2019
MUSCADET DE SEVRE ET MAINE/LIE

Sur les sols de graviers très filtrants des coteaux de la Maine, les vignes de vingt cinq ans offrent des raisins à maturité précoce. Culture biodynamique, fermentation naturelle, élevage sur lie et peu de sulfites ajoutés : huîtres, coques, moules, palourdes, rillettes de maquereau, tellines, et une...

11.80 €

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La Pépière

Clisson 2017
MUSCADET DE SEVRE ET MAINE

Avez-vous encore besoin de vous convaincre qu'il existe de grands Muscadet, vins de gastronomie, aptes au vieillissement et disposant d'une finesse et d'une complexité comparables à d'autres appellations réputées de la Loire et d'ailleurs ? Reconnu en 2011, le cru communal Clisson se situe au sud de...

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