Chanson

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Les Cabotines 2018
MONTLOUIS/LOIRE

Cuvée emblématique du domaine, les Cabotines représente  l'expression pure et cristalline du Chenin sec comme nous l'adorons. Bouche à la fois vive et pleine, finissant sur une fine amertume : tiens, ça donne envie de faire ouvrir des coques 3 minutes, coriandre, beurre salé et hop... apéro...

17.00 €

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Les Pions
MONTLOUIS/LOIRE PETILLANT

Jolie bulle fine et dynamique; les Pions est une parcelle sur argiles à silex où le Chenin exprime tout son potentiel aromatique. Ce bel effervescent peut aussi bien être servi à l'apéritif que sur un plateau de fruits de mer comme sur un dessert aux agrumes.

0.00 € Épuisé

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Les Pechers 2018
MONTLOUIS/LOIRE

Les Pêchers est un Vouvray "tendre" (15 g de sucres résiduels par litre). Ce merveilleux cépage qu'est le Chenin permet de toujours garder cette fraîcheur qui équilibre la douceur. A l'instar de son confrère et ami Vincent Carême de Vouvray, Ludovic Chanson élabore des demi-secs...

17.80 €

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Implicite 2016
MONTLOUIS/LOIRE

22.80 €

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Safran 2018
MONTLOUIS/LOIRE

Un liquoreux de très haute tenue. Ludovic Chanson maîtrise parfaitement les équilibres du "magic Chenin", tant en sec que tendre ou bulles.

22.80 €

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Bulles

Spiritueux

Autour du Vin