Passez, riez !

50 CL. Un Grenache noir vendangé fin octobre en surmaturité : un rouge liquoreux, certes, mais non dénué de "peps". Ses arômes de figue et de cacao l'orientent naturellement vers les desserts aux fruits confits et au chocolat mais le Roquefort, Stilton et autres bleus formeront une union heureuse avec lui.