Syrault

Syrault 2021

VIN DE FRANCE ROUGE

Millésime : 2021

Syrah et Cinsault sur galets de Roquemaure. Après égrappage et sept jours d'infusion, l'élevage a lieu en cuve inox. Pas de sulfites ajoutés. Délié, gouleyant, bien adapté à une belle côte de porc Gascon, de Bigorre ou d'ailleurs, sur le grill, avec du gras...Bon, un tian de légumes, ça le fera aussi !

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