Quai à raisins

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Syrault 2021
VIN DE FRANCE ROUGE

Syrah et Cinsault sur galets de Roquemaure. Après égrappage et sept jours d'infusion, l'élevage a lieu en cuve inox. Pas de sulfites ajoutés. Délié, gouleyant, bien adapté à une belle côte de porc Gascon, de Bigorre ou d'ailleurs, sur le grill, avec du gras...Bon, un tian de...

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14.00 €

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Méridional 2020
VIN DE FRANCE BLANC

Imogen Berry et Romain Althoff exploitent sept hectares en propriété sur la commune gardoise d'Aubais. Ils ont en plus fondé un petit négoce qui achète les raisins de sept partenaires, dans le Gard, en Beaujolais, Terrasses du Larzac et Pyrennées Orientales. Méridional est un assemblage de Rolle et...

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16.00 € Épuisé

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Menhir 2021
VIN DE FRANCE ROUGE

Douce macération des grappes de vieux Grenache des vignes en propriété. Ce menhir n'a rien à voir avec ceux d'Obelix et le sanglier n'est pas forcément le met qui s'accordera le mieux avec ce flacon. Elevé huit mois en cuve béton et fûts, ce vin délicat avec un très...

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19.00 €

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Lopin 2019
VIN DE FRANCE ROUGE

Nous n'avons jamais tenu secret notre amour pour le Cinsault : du plus "glou" (Traversée, Chimères, Navarre...) au plus ambitieux (Hauts de Carol's) en passant par les délicieux Inebriati et Ze Cinsault, nous n'avons de cesse de nous régaler des vins délicats que ce grand cépage peut nous...

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22.00 €

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Umami 2021
PETILLANT NATUREL BLANC

BIENTOT DISPONIBLE Le Quai à Raisin s'approvisionne en Muscat et Grenache bios au domaine Pouderoux (vigneron réputé de Maury). Les bulles sont issues de la méthode ancestrale : mis en bouteille avant la fin de fermentation alcoolique (quand il reste environ 25 g de sucre par litre), le jus reste sur lattes pendant neuf...

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