Vin d'Oeillades

Vin d'Oeillades 2021

VIN DE FRANCE ROUGE

Millésime : 2021

Cinsault et cousins germains
Sacré Cinsault ! Où Oeillade ? Où Oeillades ? Selon Thierry Navarre, il existe de nombreuses variantes génétiques de ce "bon vieux" cépage si fin et délicat, pourvoyeur de vin-plaisir tout en fruit, comme ici. (et aussi de vins plus ambitieux, mais tel n'est pas le propos de cette cuvée). 11.5 % vol. On peut boire deux verres sans trépasser, mais il ne faut pas qu'Olivier Veran le sache !!!

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