Oeillade 2019
Oeillade 2019
IGP COTEAUX DU SALAGOU ROUGE
Millésime : 2019
Le Cinsault s'était fait rarissime au Mas des Chimères depuis deux ans ! Pas assez de raisin pour proposer "l'historique" Oeillade, la cuvée estivale tendre et désaltérante, précurseur des Cinsault digestes et friands. 2019 a permis de renouer avec ce très bon "canon", alléluia !