Terre de Jonquières

Terre de Jonquières 2020

AOP TERRASSES DU LARZAC ROUGE

Millésime : 2020

Syrah, Carignan, Mourvèdre, Cinsault, Grenache
Cal Demoura s'inscrit toujours tout en haut du tableau d'honneur des Terrasses du Larzac et chaque millésime confirme le très haut potentiel de ce domaine. Il s'agit de montrer l'attachement du Mas à ce beau terroir de Jonquières (dans le même état d'esprit qu'au Mas Jullien). 2020 n'est pas 2019 (comme dirait M. du Palissage) : après un millésime puissant et dense qui connût un été très chaud et sec, 2020 s'est déroulé sous d'excellents auspices. Ni trop, ni trop peu de pluie, des raisins bien équilibrés et très juteux. Le résultat, c'est qu'on a envie de les boire dès maintenant, mais il vaudrait mieux se retenir quelques temps.

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